Varmrökt lax med coleslaw

Sugen på ananas till efterrätt? Här är några viktiga fakta om ananas och recept på två goda ananaspajer!

Twitter Print

Det här behöver du (1 portion): 

  • 150 g varmrökt lax
  • 1 msk hackad gräslök
  • 2 citronklyftor

Coleslaw: 

  • 3 dl strimlad vitkål
  • 1/2 rödlök
  • 1/2 morot
  • 1 msk sötstark senap
  • 1 1/2 msk majonnäs
  • 1/2 dl gräddfil
  • Salt och svartpeppar

Läs också: Supersnabb lasagne – på bara 5 ingredienser!

Så här gör du: 

  1. Lägg vitkålen till coleslawen i en skål.
  2. Skala och strimla rödlöken.
  3. Skala och riv moroten.
  4. Blanda ner lök och morot i vitkålen tillsammans med senap, majonnäs, gräddfil, salt och peppar.
  5. Servera med den varmrökta laxen, gräslök och citronklyftor.

 

Receptet är hämtat ur Allt om periodisk fasta av Ulrika Davidsson (The Book Affair).

Twitter Print

Mest lästa artiklar